In laboratorio in questi giorni c’è molto fermento perché la Pasqua è alle porte e vogliamo portare le nostre colombe artigianali sulle…
Al latte, fondente, bianco, alle nocciole… qualunque sia il tuo preferito a Pasqua il cioccolato non può mancare!Insieme al mio team quest’anno…
Che Natale sarebbe senza Panettone? Riprendo un vecchio slogan di una notissima crema spalmabile…buona eh ma nulla in confronto alla mia crema…
Oggi rientriamo in laboratorio dopo un week end in trasferta nella splendida città di Torino. Abbiamo partecipato a Una Mole di Panettoni…
Da Gambero Rosso il prestigioso riconoscimento per il trentenne pastry di Domodossola per le sue dolci creazione emozioni e la sua creatività.…